ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年05月14日

牡蠣

ボウモア蒸留所の近くにボウモア・ホテルがあります。
おいしい牡蠣料理が食べれるとの事で、ボウモア蒸留所のレセプションのおばちゃん(ウルルンに出演していた超有名人!今は蒸留所を退職され観光業をされていると聞きました。名前が思い出せない!)に教えてもらい(予約までしてもらって)食べにいきました。

給仕係のおっさんがやたらと握力がつよくて、握手するたび悲鳴をあげていました。

牡蠣料理はすばらしく、生牡蠣にはラフロイグかアードベッグが振り掛けてあり、スモーキーでした。美味でした。


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